Amigas do Vinho comemoram Dia das Mulheres

A presidente da Confraria Amigas do Vinho Seção Amazonas Poliana Lopes,
a proprietária da Adega  Brasilis Maiara Motta e a confreira Suelen Maraya

A Confraria Amigas do Vinho do Amazonas prepara mais um encontro em comemoração ao Dia Internacional das Mulheres. Desta vez, a presidente Poliana Lopes escolheu o Bistrô Mon Plaisir para o jantar harmonizado que irá reunir mulheres bonitas, inteligentes e conhecedoras da bebida “dos deuses”. O evento acontece dia 7 (quarta-feira), às 20h. O cardápio será assinado pelo Chef Rogério Caliri e a harmonização de vinhos será feita pelo sommelier Lucas Sartori.

Poliana Lopes no primeiro encontro da Confraria, no Hotel Blue
Tree, em dezembro passado

As confreiras terão um jantar especialmente elaborado para elas, que serão recebidas com espumantes e boa música lounge. Dentre as entradas da noite, torradinhas com queijo brie, tomate confit com pasta de queijo e Brandade de bacalhau com espumante Nero Brut. Nos pratos quentes, que serão harmonizados com Yali Reserva Sauvignon Blanc e Tomero Malbec, será possível degustar Filé de pirarucu ao molho de camarão e Filé trufado com batatas rústicas e arroz com castanhas e banana.

E para adoçar o final de noite das amigas do vinho, as sobremesas Delicata de Açaí com calda de chocolate e crosta de farinha de tapioca e Due Caboclo flan de cupuaçu, e flan de taperebá com espumante Nero Moscatel. Que tal? Finas, heim?

Confreiras reunidas apreciando vinhos e conferindo evento no Blue Tree

Para as mulheres interessadas em participar do encontro é bom garantir logo seus convites (R$ 200, R$ 160 até amanhã 28/02) porque são apenas 40 lugares limitados. Para mais informações é só ligar para a Poliana no 8235.3553 ou enviar um email para amigasdovinhoam@gmail.com. Tim-Tim! ;)